Come noi,
solo noi.

Raviolo di baccalà e finto spaghetto all’olio
Maialino da latte in olio cottura
Secondo piattoDello chef

Maialino da latte in olio cottura

Nasello, maionese all’extravergine di ostriche ed erbe amare
Baccalà con i peperoni cruschi
Secondo piattoDello chef

Baccalà con i peperoni cruschi

Colombot
Secondo piattoDello chef

Colombot

Crema di patate rosse di colfiorito con cappelle di porcini grigliate
Ravioli di pappa al pomodoro, crema al basilico, burrata
Ravioli alla valpellinentze
Primo piattoDello chef

Ravioli alla valpellinentze

Riso acquerello, limone, sedano e olive
Spaghetto al ragù bianco d’agnello
La pizza agli ortaggi
Primo piattoDello chef

La pizza agli ortaggi