Come noi,
solo noi.

Seppia sporca e il suo inzimino
Secondo piattoDello chef

Seppia sporca e il suo inzimino

Triglia in oliocottura e pomodoro
Secondo piattoDello chef

Triglia in oliocottura e pomodoro

Animella, ciliegino arrosto, cardoncelli e alici sott’olio
Raviolo di baccalà e finto spaghetto all’olio
Colombot
Secondo piattoDello chef

Colombot

Salmerino alpino in aromi primaverili
Baccalà mantecato salsa aioli e cialda croccante di riso al cacao
Macedonia di lamponi e verdura con neve di olio
Crema bruciata, agrumi di Sorrento e olio evo
Limone, oliva verde, olio evo Monini
Bavarese al cioccolato con sorbetto all’albicocca e olio evo