Come noi,
solo noi.

Seppia sporca e il suo inzimino
Secondo piattoDello chef

Seppia sporca e il suo inzimino

Triglia in oliocottura e pomodoro
Secondo piattoDello chef

Triglia in oliocottura e pomodoro

Animella, ciliegino arrosto, cardoncelli e alici sott’olio
Raviolo di baccalà e finto spaghetto all’olio
Colombot
Secondo piattoDello chef

Colombot

Salmerino alpino in aromi primaverili
Secondo piattoTutte le ricette

Salmerino alpino in aromi primaverili

Baccalà mantecato salsa aioli e cialda croccante di riso al cacao
Battuta di manzo, gambero ed anguilla affumicata
Uovo croccante in tempura di insalata con misticanza aromatica
Baccalà, Baccalà, Baccalà
Secondo piattoDello chef

Baccalà, Baccalà, Baccalà