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Halibut in olio extravergine di oliva
Salmerino alpino in aromi primaverili
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Salmerino alpino in aromi primaverili

Baccalà mantecato salsa aioli e cialda croccante di riso al cacao
Tuma fritta e zuppa di cozze
Secondo piattoDello chef

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Lumache ubriache
Secondo piattoDello chef

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Spigola in olio cottura in fantasia mediterranea
Baccalà, Baccalà, Baccalà
Secondo piattoDello chef

Baccalà, Baccalà, Baccalà