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Colombot
Secondo piattoDello chef

Colombot

Perfetto con  GranFruttato

Gnocco ripieno di spuntature alla sorrentina liquida
Primo piattoDello chef

Gnocco ripieno di spuntature alla sorrentina liquida

Perfetto con  Basilico

A tutto gambero
Primo piattoDello chef

A tutto gambero

Perfetto con  GranFruttato

Ruote Cavalieri e germogi di finocchio selvatico di campo con pomodorino ciliegino su crema di ricotta
Primo piattoDello chef

Ruote Cavalieri e germogi di finocchio selvatico di campo con pomodorino ciliegino su crema di ricotta

Perfetto con  Cucina Delicata

Tallutzas, anguilla, cicoria ed olio extravergine
Primo piattoDello chef

Tallutzas, anguilla, cicoria ed olio extravergine

Perfetto con  GranFruttato

Ravioli alla valpellinentze
Primo piattoDello chef

Ravioli alla valpellinentze

Perfetto con  GranFruttato

Riso acquerello, limone, sedano e olive
Primo piattoDello chef

Riso acquerello, limone, sedano e olive

Perfetto con  Cucina Delicata

Ravioli in guazzetto di minestra di pesce con ripieno di scorfano a coltello, funghi pioppini e olio all’aneto
Primo piattoDello chef

Ravioli in guazzetto di minestra di pesce con ripieno di scorfano a coltello, funghi pioppini e olio all’aneto

Perfetto con  GranFruttato

Linguine agli scampi, stracciatella di bufala e bottarga di tonno
Primo piattoDello chef

Linguine agli scampi, stracciatella di bufala e bottarga di tonno

Perfetto con  GranFruttato

Spaghettino “Pastificio dei Campi” in crioestrazione di cipolle di Cannara
Primo piattoDello chef

Spaghettino “Pastificio dei Campi” in crioestrazione di cipolle di Cannara

Perfetto con  GranFruttato

Spaghetto ricotta e noci
Primo piattoDello chef

Spaghetto ricotta e noci

Perfetto con  GranFruttato

Ravioli all’olio, guanciale e cardoncello
Primo piattoDello chef

Ravioli all’olio, guanciale e cardoncello

Perfetto con  Monocultivar Frantoio