Come noi,
solo noi.

Peperone ripieno alla piemontese e bagnetto verde
La patata del Fucino
AntipastoDello chef

La patata del Fucino

Lumaca, lattuga, cavolfiore e mela
Polenta e baccalà 2.0
AntipastoDello chef

Polenta e baccalà 2.0

Rape, cialda di cumino e schiuma di formaggio di capra
Nugget: Pollo bianco valdarnese
Toast di alici del Tigullio
AntipastoDello chef

Toast di alici del Tigullio

Uovo croccante in tempura di insalata con misticanza aromatica
Lumache ubriache
Secondo piattoDello chef

Lumache ubriache

Spigola in olio cottura in fantasia mediterranea