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Costolette d’agnello con salsa di mele
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Cuore di carciofi ad insalata
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Baccalà in olio cottura con uovo a 63 °C, pesto di porri, spuma di patata viola e crumble alla segale
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Crostatina di frutta all’olio evo
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#Oliosumela
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Cheesecake con gelato all’olio
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