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Costine di maiale al miele
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Costine di maiale al miele

#Puttanesca
Primo piattoDello chef

#Puttanesca

Ravioli all’olio, guanciale e cardoncello
Spaghettone all’aglio, olio, peperoncino e crema di branzino all’oro rosso
Macedonia di lamponi e verdura con neve di olio
Crema bruciata, agrumi di Sorrento e olio evo
Biscotti all’olio extravergine di oliva
La rivisitazione della torta stroscia
Soffici flan di topinambur
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Soffici flan di topinambur

Paninetti alle olive
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Paninetti alle olive

Conchiglie Saint Jacques
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Conchiglie Saint Jacques