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Spaghettone all’aglio, olio, peperoncino e crema di branzino all’oro rosso
Primo piattoDello chef

Spaghettone all’aglio, olio, peperoncino e crema di branzino all’oro rosso

Perfetto con  Cucina Delicata

Insalata ricotta vaccina, mirtilli, spinaci, semi di zucca
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Perfetto con  Premi e Spremi

Insalata con patate hasselback, broccoli e panna di soia
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Perfetto con  Premi e Spremi

Insalata con spinaci novelli, finocchi e noci
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Perfetto con  Premi e Spremi

Soffici flan di topinambur
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Perfetto con  D.O.P. Umbria

Paninetti alle olive
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Perfetto con  Cucina Delicata

Conchiglie Saint Jacques
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Perfetto con  D.O.P. Umbria

Peperone ripieno alla piemontese e bagnetto verde
AntipastoDello chef

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Perfetto con  Cucina Delicata

Senape selvatica di campo in vellutata di patate di zapponeta e pistilli di zafferano
AntipastoDello chef

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Perfetto con  D.O.P. Umbria

Rosette di fogliari di papavero selvatico si crostone e tuorlo d’uovo scottato
AntipastoDello chef

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Perfetto con  D.O.P. Umbria

Nugget: Pollo bianco valdarnese
AntipastoDello chef

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Perfetto con  Cucina Delicata

Insalata di anguria e feta
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Insalata di anguria e feta

Perfetto con  Premi e Spremi