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Costolette d’agnello con salsa di mele
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Perfetto con  Classico

Cuore di carciofi ad insalata
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Perfetto con  GranFruttato

Fiori di zucca in pasta cresciuta
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Perfetto con  Classico

Baccalà in olio cottura con uovo a 63 °C, pesto di porri, spuma di patata viola e crumble alla segale
Secondo piattoDello chef

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Tuma fritta e zuppa di cozze
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Perfetto con  Classico

Terra di Liguria
DolciDello chef

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Macedonia di lamponi e verdura con neve di olio
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Perfetto con  Cucina Delicata

Ce-Reale
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Perfetto con  Classico

Gelatina d’olio extravergine, cavolo viola e mirtillo
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Perfetto con  Classico

Crema bruciata, agrumi di Sorrento e olio evo
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Perfetto con  Cucina Delicata

Biscotti all’olio extravergine di oliva
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Perfetto con  Cucina Delicata

Panna cotta alla crema con latte di pinoli, ciambella all’olio extra vergine di oliva, gelato alla saba e pinoli pralinati
DolciDello chef

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Perfetto con  Classico