Siamo lieti di potervi mostrare il nostro 2\u00b0 Bilancio di Sostenibilit\u00e0, curato come il precedente da The European House \u2013 Ambrosetti.<\/p>\n\n\n\n
Il tema, in un contesto fragile e in rapida evoluzione, \u00e8 sempre pi\u00f9 al centro delle scelte strategiche dell\u2019impresa. Prende forma il nuovo Bosco Monini, con quasi 700 mila olivi piantumati nel Centro Italia e dedicati alla produzione moderna e sostenibile di olio extravergine italiano, nel pieno rispetto dell\u2019ambiente e della biodiversit\u00e0. Sostanziale anche il sostegno alla filiera, al territorio e al sociale.<\/em><\/p>\n\n\n\n Quasi 13 milioni di euro di investimenti dedicati in tre anni, un nuovo Bosco di olivi piantumato nel Centro Italia e composto gi\u00e0 da circa 700 mila nuove piante coltivate ad agricoltura biologica e con tecniche di irrigazione di precisione, ben 1,650 milioni di api tutelate dal 2018 ad oggi, anche grazie a progetti sperimentali di collaborazione scientifica con importanti universit\u00e0 italiane. E ancora: la totalit\u00e0 dei sottoprodotti di lavorazione riutilizzati per produrre energia, le bottiglie in vetro composte per 2\/3 da materiale riciclato, la carbon neutrality per i prodotti pi\u00f9 venduti dell\u2019azienda, che insieme rappresentano il 75% del totale. Produzione, innovazione e ambiente, ma anche tanta attenzione al consumatore \u2013 con oltre 150 mila parametri di qualit\u00e0 analizzati ogni anno \u2013, alla filiera \u2013 con la nascita dello Zefferino d\u2019Oro, il primo riconoscimento in Italia della qualit\u00e0 della materia prima nel settore oleario \u2013 e alla societ\u00e0 \u2013 con una consolidata collaborazione con Fondazione Veronesi a favore della ricerca scientifica italiana, i progetti di educazione alimentare nelle scuole, la promozione e sponsorizzazione di iniziative culturali e sportive.<\/p>\n\n\n\n Un elenco non esaustivo di numeri e attivit\u00e0 che trovano collocazione sistematica nel nostro 2\u00b0 Bilancio di Sostenibilit\u00e0, realizzato da The European House \u2013 Ambrosetti sulla base dei pi\u00f9 importanti standard di rendicontazione internazionali. Il documento rappresenta una scelta volontaria di trasparenza e ascolto nei confronti di stakeholders e consumatori e testimonia la nostra volont\u00e0 di porre la sostenibilit\u00e0 ambientale, economica e sociale al centro delle scelte strategiche di business, dalle decisioni di investimento ai comportamenti aziendali.<\/p>\n\n\n\n Anche quest\u2019anno ci siamo chiesti quale fosse per noi il giusto significato di \u201ctransizione sostenibile\u201d. Continuiamo a porci questa domanda perch\u00e9 non possiamo dare la risposta per scontata: si tratta di un tema multidisciplinare, complesso e soggetto all\u2019evoluzione di fenomeni ambientali, economici e sociali di scala globale. Siamo convinti che affrontare l\u2019esigenza di sostenibilit\u00e0 in modo statico ci precluderebbe la possibilit\u00e0 di contribuire concretamente alla transizione. Per questo, ogni anno, torniamo a studiare per mettere sempre pi\u00f9 a fuoco le sfide poste dallo scenario: non solo cambiamenti climatici, scarsit\u00e0 idrica ed eventi climatici estremi sempre pi\u00f9 frequenti, ma anche l\u2019evolvere delle esigenze delle persone e la necessit\u00e0 di trovare un nuovo equilibrio tra nutrizione e salute. Nel viaggio in Azienda iniziato da bambini al fianco di nostro nonno, non abbiamo mai modificato l\u2019impegno e la cura con cui diamo vita ai nostri prodotti: un lavoro artigianale che continueremo a tramandare innovando la nostra tradizione per riuscire con tutta la nostra passione a consegnare alle future generazioni un mondo pi\u00f9 sostenibile. <\/p>\n\n\n\n (Maria Flora e Zefferino Monini)<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n\n