{"id":36072,"date":"2025-06-16T10:26:22","date_gmt":"2025-06-16T08:26:22","guid":{"rendered":"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/?page_id=36072"},"modified":"2025-08-21T18:14:29","modified_gmt":"2025-08-21T16:14:29","slug":"het-productieproces","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/nl\/het-productieproces\/","title":{"rendered":"Het Productieproces"},"content":{"rendered":"\n
\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
SELECTEREN VAN DE OLIE<\/h6>\n\n\n\n

Door de verschillen in olijvencultivars (of vari\u00ebteiten), productiegebieden, mate van rijpheid en gezondheid van het fruit worden er zeer verschillende soorten extra vergine olijfolie geproduceerd.<\/p>\n\n\n\n

Extractietechnologie (olijfmolens), tijdskaders en opslagmethoden zijn ook allereerst van invloed op de olijven en vervolgens op de oli\u00ebn.<\/p>\n\n\n\n

Daarom is elke olie afzonderlijk uniek en het is de taak van Zefferino Monini om de beste oli\u00ebn, elegant, levendig en onberispelijk in smaak te selecteren. Alleen degenen die een topmarkering krijgen gaan naar het laboratorium, voor de testen op kwaliteit en authenticiteit.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
\n
KWALITEITSTESTEN<\/h6>\n\n\n\n

We hebben 200 vierkante meter<\/strong>\u00a0testlaboratorium, met een zodanig gevoelige geavanceerde apparatuur dat deze zelfs een enkele gram van verontreinigingen in een miljoen liter olie kan opsporen.
Jaarlijks voeren wij ongeveer 18.000 testen uit en bewaken we de producten in hun hele levenscyclus, door ongeveer 80.000 parameters te controleren.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\n\t
\n\t\t\n\n
CHEMISCH TESTEN<\/strong><\/h6>\n\n\n\n

Met meer dan twintig verschillende chemische testen kunnen wij de kwaliteit van de olie en de zuiverheid van pesticiden, minerale oli\u00ebn, milieuverontreinigingen en oplosmiddelen bewaken.<\/p>\n\n\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n\t
\n\t\t\n\n
ORGANOLEPTISCH TESTEN<\/strong><\/h6>\n\n\n\n

Zefferino Monini co\u00f6rdineert een team van professionals, die een oordeel vellen over smaak en smaaksensatie, afwezigheid van defecten, maar ook over de deugden van een fijne extra vergine olijfolie.<\/p>\n\n\n\n

De proeverij geeft een oordeel over de intensiteit, de complexiteit en de elegantie van de aroma\u2019s en smaken van olie, gemaaid gras, verse of gedroogde amandel, groene tomaat en artisjok of meer bloemige aroma\u2019s.<\/p>\n\n\n\n

Tegelijkertijd de intensiteit en de lengte van de proeverijsensaties, zoals ondertonen van bitterheid en kruidigheid en op fruit gebaseerde smaken.<\/p>\n\n\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n\t
\n\t\t\n\n
EEN CONSTANTE INZET<\/strong><\/h6>\n\n\n\n

Deze aroma- en smaaktesten worden uitgevoerd voorafgaand aan andere testen op de oli\u00ebn die onze leveranciers ons geven, die de fabriek binnenkomen en die worden verpakt.<\/p>\n\n\n\n

Deze testen worden ook op de Monini olijfolie uitgevoerd nadat zij het bedrijf hebben verlaten. Monini doet voortdurend marktonderzoek door het testen van oli\u00ebn uit de detailhandel, met Monini oli\u00ebn meegenomen, om ervoor te zorgen dat de productkwaliteit de consumenten intact bereikt.<\/p>\n\n\n\n

We voeren meer dan 10.000 organoleptische testen per jaar uit, een derde daarvan wordt door Zefferino Monini persoonlijk gedaan.<\/p>\n\n\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n\t
\n\t\t\n\n
PANELTESTEN<\/strong><\/h6>\n\n\n\n

Paneltest op olijfolie is een offici\u00eble testmethode waarbij ten minste 8 getrainde testers een oordeel geven over de intensiteit \u2013 mild, gemiddeld, intens \u2013 van bepaalde olijfolie waarden, zoals fruitigheid, bitterheid en kruidigheid, evenals van eventuele defecten die het kan hebben.<\/p>\n\n\n\n

Oli\u00ebn kunnen louter en uitsluitend als extra vergine worden aangemerkt als ze 100% vrij van defecten zijn.<\/p>\n\n\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t<\/use><\/svg>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t<\/use><\/svg>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/section>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n

EEN SCHAT DIE BEHOUDEN MOET BLIJVEN<\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
LEVERING EN OPSLAG VAN GRONDSTOFFEN<\/h6>\n\n\n\n

Er worden jaarlijks meer dan 1000 verschillende partijen olijfolie aan de fabriek geleverd en pas nadat de verschillende controles zijn afgerond wordt de olie in de opslagtanks gestort.<\/p>\n\n\n\n

Oli\u00ebn met verschillende sensorische eigenschappen en oorsprong worden apart opgeslagen.<\/p>\n\n\n\n

Het is net voor het verpakken dat de verschillende oli\u00ebn met hun verschillende aroma\u2019s en smaken worden gecombineerd, volgens recepten of blends waarover door Zefferino Monini wordt beslist, voor het opnieuw recre\u00ebren van het sensorische profiel en de kwaliteitsnormen die voor elke extra vergine olijfolie zijn vastgesteld.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
SCHUDDEN EN MENGEN<\/h6>\n\n\n\n

Omdat alle omzettingen of combinaties van oli\u00ebn van de ene naar de andere tank worden geregistreerd, houdt een informaticasysteem de analytische waarden van elke olie in elke tank en waarden van updates bij.<\/p>\n\n\n\n

De meer dan 500 blends die we elk jaar maken worden vervolgens opnieuw geanalyseerd, voorafgaand aan het verpakken, en al hun analytische waarden worden vergeleken met de gemiddelde theoretische waarden die door het IT-systeem worden geleverd.<\/p>\n\n\n\n

Tijdens de verpakkingsfase worden er nog andere 1500 testen per jaar uitgevoerd, om er zeker van te zijn dat alle productiefasen, van mengen tot filteren, correct worden uitgevoerd.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
MAGAZIJN EN OPSLAGTANKS<\/h6>\n\n\n\n

We hebben ongeveer 170 opslagtanks, allen van roestvrijstaal, met een capaciteit die varieert van 3 tot 210 ton, met verschillende toepassingen, al naar gelang het type olie.<\/p>\n\n\n\n

De tanks zijn voorzien van een inert sering systeem met stikstofgas, dat voorkomt dat de olie in contact met zuurstof komt en daardoor goed blijft. Niveausensoren meten de hoeveelheid olie die aanwezig is in elke tank en de exacte beschikbare ruimte. Voor een aantal tanks die voor onze topproducten worden gebruikt wordt de temperatuur geregeld op 12-18\u00b0C.<\/p>\n\n\n\n

Computers in de verschillende ruimten van de tankkamers en testlaboratoria controleren de hoeveelheid olie in elke tank en volgen de omzettingen van de ene naar de andere tank tijdens de mengfase, stap voor stap.<\/p>\n\n\n\n

Eventuele omzettingen van de olie van de ene naar de andere tank worden geregistreerd en een IT-systeem, gekoppeld aan elke tank, registreert alle analytische parameters die bij het laboratorium voor elke tank afzonderlijk worden gedetecteerd.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

GEGARANDEERDE VERSHEID<\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Onmiddellijk v\u00f3\u00f3r verpakking worden alle Monini oli\u00ebn gefilterd en geklaard.<\/p>\n\n\n\n

Deze processen leiden op geen enkele manier tot wijziging van de voedingseigenschappen en de kwaliteit van de olie, maar verbeteren de instandhouding van het product aanzienlijk, door het wegnemen van vaste deeltjes en resterende vruchtwaterdruppels van de olie.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
FILTERING<\/strong><\/h6>\n\n\n\n

De oli\u00ebn worden gefilterd met filterbladen, compleet met een laag algenbloem van diatomee\u00ebn op het oppervlak, een natuurlijke, volledig inerte stof, die wordt gebruikt voor het filteren van wijn, vruchtensappen en andere drankjes.<\/p>\n\n\n\n

Nadat ze deze laag meeloli\u00ebn zijn gepasseerd zijn ze gefilterd, d.w.z. vrij van druppels vruchtwater en olijvenfragmenten, die ze tezamen meer troebel laten lijken.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
KLARING<\/strong><\/h6>\n\n\n\n

Onmiddellijk na het filteren ondergaat de olie klaring. Dit wordt gedaan met een filter dat gebruik maakt van vellen cellulosepapier, eenvoudig absorberend papier van een paar millimeter dik.<\/p>\n\n\n\n

Na het klaren is de olie doorschijnend en vrij van water, klaar voor het bottelen en in staat om het sensorische profiel en kostbare antioxiderende eigenschappen langere tijd intact te houden.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

HET BOTTELEN<\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

De Monini-fabriek in Spoleto heeft tien bottelingslijnen en elke dag wordt er gemiddeld 100.000 liter olie gebotteld, met pieken van bijna 280.000 liter, wanneer er drie werkshifts zijn.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\n\t
\n\t\t\n\n
CONTAINER CONTROLES<\/strong><\/h6>\n\n\n\n

Schoon, gecontroleerd, beveiligd: zelfs als ze nieuw zijn, voordat ze worden gebruikt worden de flessen doorgeblazen met perslucht en vervolgens elektronisch gecontroleerd: de flessen die gebreken vertonen, zoals glas bubbels, scheuren en schilfers worden eruit gehaald.<\/p>\n\n\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n\t
\n\t\t\n\n
VULLEN<\/strong><\/h6>\n\n\n\n

Elke olie gaat naar de bottelband via speciale buizen, die fles voor fles garant staan voor de product specificatie.<\/p>\n\n\n\n

De grootste vulbanden wegen elke fles v\u00f3\u00f3r en na het vullen en controleren de hoeveelheden olie in elke fles afzonderlijk.<\/p>\n\n\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n\t
\n\t\t\n\n
EINDCONTROLES<\/strong><\/h6>\n\n\n\n

We plaatsen een TV-camera aan het einde van het flesaftoppingsproces, om het oliepeil in de fles te controleren voordat ze van een dop worden voorzien. Een lichtsignaal controleert op de aanwezigheid van de productiepartij op elke fles, waarmee het totaalproduct kan worden getraceerd.<\/p>\n\n\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n\t
\n\t\t\n\n
UITERSTE HOUDBAARHEIDSDATUM<\/strong><\/h6>\n\n\n\n

De uiterste houdbaarheidsdatum van olie is eigenlijk de datum van \u2018bij voorkeur te gebruiken v\u00f3\u00f3r\u2019 die door elke producent wordt vastgesteld op basis van een redelijk tijdskader waarbinnen de eigenschappen van de olie \u2018aanvaardbaar\u2019 blijven, meestal tot 18 maanden na de verpakkingsdatum.\u00a0De normen van Monini zijn zeer streng en we geven er de voorkeur aan dat de consumenten onze producten zo vers mogelijk gebruiken. De datum \u201cgebruiken v\u00f3\u00f3r\u201d die we hanteren is dus 18 maanden vanaf de verpakkingsdatum omdat het gezegde hier gaat \u201coude wijn, nieuwe olie\u201d!<\/p>\n\n\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n\t
\n\t\t\n\n
VERPAKKEN<\/strong><\/h6>\n\n\n\n

Om de olie tegen licht te beschermen worden de flessen verpakt in een blad met aangepaste Monini verpakkingsfolie; de oli\u00ebn die overzee worden verzonden worden in kartonnen dozen verpakt, zodat de olie volledig tegen licht en warmte wordt beschermd.<\/p>\n\n\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n\t
\n\t\t\n\n
KLAAR VOOR LEVERING<\/strong><\/h6>\n\n\n\n

De kisten worden samengevoegd tot pallets en opgestapeld met behulp van robot schietspoelen in het magazijn. De eindproducten worden voorbereid voor laden, volgens het afleverschema van de order.<\/p>\n\n\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t<\/use><\/svg>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t<\/use><\/svg>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/section>\n\n\n\n
<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

De natuur geeft ons olijven. Onze expertise geeft ons topkwaliteit olie.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3625,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-36072","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"yoast_head":"\nHet Productieproces - Monini<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Het Productieproces - Monini\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"De natuur geeft ons olijven. Onze expertise geeft ons topkwaliteit olie.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/nl\/het-productieproces\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Monini\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/MoniniOlio\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-08-21T16:14:29+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Il_laboratorio.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"742\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"730\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"9 minuut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/nl\/het-productieproces\/\",\"url\":\"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/nl\/het-productieproces\/\",\"name\":\"Het Productieproces - Monini\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/nl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/nl\/het-productieproces\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/nl\/het-productieproces\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Il_laboratorio.png\",\"datePublished\":\"2025-06-16T08:26:22+00:00\",\"dateModified\":\"2025-08-21T16:14:29+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/nl\/het-productieproces\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/nl\/het-productieproces\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/nl\/het-productieproces\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Il_laboratorio.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Il_laboratorio.png\",\"width\":742,\"height\":730},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/nl\/het-productieproces\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/nl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Het Productieproces\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/nl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/nl\/\",\"name\":\"Monini\",\"description\":\"Una spremuta di olive\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/nl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Het Productieproces - Monini","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Het Productieproces - Monini","og_description":"De natuur geeft ons olijven. Onze expertise geeft ons topkwaliteit olie.","og_url":"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/nl\/het-productieproces\/","og_site_name":"Monini","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/MoniniOlio\/","article_modified_time":"2025-08-21T16:14:29+00:00","og_image":[{"width":742,"height":730,"url":"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Il_laboratorio.png","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschatte leestijd":"9 minuut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/nl\/het-productieproces\/","url":"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/nl\/het-productieproces\/","name":"Het Productieproces - Monini","isPartOf":{"@id":"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/nl\/het-productieproces\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/nl\/het-productieproces\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Il_laboratorio.png","datePublished":"2025-06-16T08:26:22+00:00","dateModified":"2025-08-21T16:14:29+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/nl\/het-productieproces\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/nl\/het-productieproces\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/nl\/het-productieproces\/#primaryimage","url":"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Il_laboratorio.png","contentUrl":"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Il_laboratorio.png","width":742,"height":730},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/nl\/het-productieproces\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Het Productieproces"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/nl\/#website","url":"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/nl\/","name":"Monini","description":"Una spremuta di olive","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"}]}},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/36072","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36072"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/36072\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36073,"href":"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/36072\/revisions\/36073"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3625"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/shumans-monini-stage.ccws.it\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36072"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}