Włoska sałatka z cukinią

Warzywa umyć. Cukinię pokroić w plasterki. Skropić smakową oliwą extra vergine Monini Bazylia i oprószyć solą. Podsmażać około 3-4 minuty w grillu elektrycznym lub na patelni grillowej. Resztę składników pokroić.

Na talerz wyłożyć rukolę. Poukładać zamiennie składniki, polać octem balsamicznym Monini z Modeny o słodko – kwaśnym smaku, dodać sól, pieprz oraz smakową oliwę extra vergine Monini Bazylia.