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Olio Extra Vergine di Oliva
L’olio Extra Vergine di Oliva D.O.P. Umbria è prodotto esclusivamente da olive di cultivar di Moraiolo, Frantoio, Leccino e San Felice, raccolte e frante nel territorio umbro.
Giustamente mature
L’olio Extra Vergine di Oliva D.O.P. Umbria rappresenta la quintessenza della produzione dell’olio extravergine di oliva del Centro italia, ed è ottenuto grazie alla rigorosa gestione dell’intero ciclo produttivo, dalla coltivazione dei frutti alla loro molitura. Il suo pregiato bouquet e la nota legnosa tipica degli oli umbri rendono quest’olio indicato per l’uso a crudo, in particolare su cacciagione, carni alla brace, pesce e zuppe di legumi.
Valori per 100ml
Valore energetico
3404 kJ
828 kcal
Grassi
92 G
di cui
acidi grassi saturi
14 G
acidi grassi monoinsaturi
69 G
acidi grassi polinsaturi
9 g
carboidrati
0 G
di cui zuccheri
fibre
proteine
sale
vitamina E
17 MG *
*142% dei valori nutrizonali di riferimento
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